Fue un 30 de mayo del 2012 fue entregado el Carnival Breeze a la naviera Carnival Cruise Line. Este fue el barco número 30 que ha salido de los astilleros italianos de Fincatieri, concretamente en el astillero de Monfalcone, y posiblemente el más innovador de todos ellos hasta la fecha.
En una ceremonia en la que estuvo presente tanto el CEO de Carnaval Cruise Line , Gerry Cahill, y el propio CEO de los astilleros Fincatieri Giuseppe Bono se hizo entrega oficialmente el nuevo barco de la flota de Carnival.
Desplazando 130.000 y con 306 metros de longitud y 37 metros de ancho, el Carnival Breeze es hermana del Carnival Dream y el Carnival Magic, que los astilleros Fincatieri construyeron y entregados en 2009 y 2011, respectivamente.
El barco de cruceros entregado dispone de 1.845 camarotes de los pasajeros, además de 746 camarotes para la tripulación, para una capacidad total de más de 6.200 personas y será botado el próximo mes de Junio.
Una cifra récord para los buques construidos hasta la fecha para la naviera Carnival por Fincantieri.
